I migliori antipasti di Natale sfiziosi e gustosi, ecco qui per voi ricette ed idee che conquisteranno sicuramente tutti i vostri ospiti. Siamo sempre alla ricerca di idee sfiziose e carine per imbandire le nostre tavole nei giorni di festa. Anche quest’anno il Natale è alle porte e le cene in casa con i familiari sono la scelta di molti e quindi c’è bisogno di qualche ricetta sfiziosa e gustosa per stupire i commensali.

Il Natale e la Vigilia sono le feste maggiormente sentite nel nostro Paese, momento di raccoglimento, di ricongiungimenti familiari e di amore che è bello condividere con la famiglia e con le persone più care. Il cibo, come sempre, gioca un ruolo fondamentale e dunque ecco qui i migliori antipasti di Natale sfiziosi e gustosi per la tavola delle feste.

Migliori antipasti di Natale: 1- TRONCHETTO SALATO

Il tronchetto di Natale salato è un antipasto gustoso e sfizioso che conquista tutti sia per la sua bellezza e scenografia che per la bontà. Vediamo gli ingredienti ed i passaggi per la preparazione.

Ingredienti

  • Pane per tramezzini 4 fette
  • Maionese
  • Robiola
  • Salmone
  • Rucola
  • Scaglie di parmigiano
  • pepe rosa

Preparazione

Disponete le fette di pane per tramezzini una accanto all’altra, ben attaccate tra loro, ed appiattitele con un mattarello. Create una mousse mescolando la robiola e la maionese e stendetela sulle fette di pane. Adagiate poi delle fette di salmone e poi arrotolate come fosse una girella. Spalmate la superficie del tronchetto con la mousse di robiola e maionese e fate delle venature con i lembi della forchetta. Decorate poi con rucola, scaglie di parmigiano e pepe rosa in granelli.
L’effetto è bellissimo o la bontà è assicurata.

2) ALBERO SALATO AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO

L’albero salato di pasta sfoglia al prosciutto e formaggio è un’altra grande idea sfiziosa, gustosa e veloce per la vostra tavola delle feste. Vediamo come realizzarlo.

Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 100 g di formaggio filante
  • un uovo
  • lamelle di mandorle

Preparazione

Aprite i vostri rotoli di pasta sfoglia e con una forma, che potete anche realizzare a mano, date alle sfoglie le forme dell’albero di Natale. Disponete su una sfoglia il prosciutto crudo ed il formaggio, adagiate sopra l’altra forma facendo ben coincidere i lembi e sigillate bene gli estremi. Spennellate con uovo e sbriciolate sopra delle lamette di mandorle. Fate cuore in forno caldo a 180° per circa 13 minuti.
L’effetto è wow, anche perché le mandorle ricordano le luci di un albero decorato e la bontà è assicurata.

3) CROSTINI CON PESTO, POMODORINI E MOZZARELLA

I crostini con peso, pomodorini e mozzarella sono degli antipasti velocissimi e semplicissimi da preparare che però regalano un bellissimo effetto alla tavola delle feste. Vediamo come realizzarli.

Ingredienti

  • Crostini di pane
  • pesto
  • pomodorini
  • ciliegine di mozzarella

Preparazione

Fate delle fettine di pane abbastanza sottili e fatele diventare croccanti in forno. Fate raffreddare e spalmate sulle fette il pesto di basilico ed adagiate sopra una ciliegina di mozzarella ed una ciliegina di pomodoro unite da uno stuzzicanti. In pochi minuto il vostro antipasto colorato è pronto: buono e gustoso, ma soprattutto veloce.